Die beliebtesten Berliner Gerichte Wilde Matilde

Berliner Küche Top 5 Gerichte Wilde Matilde. Wer ins Nikolaiviertel schlendert, stolpert direkt in eine bunt verrückte Zirkuswelt aus Plüsch, Samt und nostalgischem DDR Charme. Die Wilde Matilde serviert gutbürgerliche deutsche Küche mit einem gehörigen Schuss Kulissenzauber. Hier treffen Omas klassische Rezepte aus dem Osten auf grelle Zirkusmagie, während im Hintergrund das Karussell seine Runden dreht.

Absoluter Schlager auf dem Teller ist die Berliner Currywurst. Die knackige Wurst badet in einer hausgemachten Soße nach altem Rezept und kommt zusammen mit krossen Fritten direkt an den Tisch. Wer es deftig mag, greift zum kunterbunten Hausburger. Zwischen bunten Brötchenhälften stapeln sich saftiges Fleisch, geschmolzener Käse und eine fruchtig herzhafte Spezialsauce. Es macht satt für die ganze Nacht, bevor die Beine bei der Burlesque Show mitwippen. Ebenfalls hoch im Kurs steht das deftige Eisbein mit cremigem Sauerkraut und Erbsenpüree, eine ehrliche Portion Ostalgie für echte Liebhaber der altberliner Küche. Wer es dagegen etwas feiner mag, bestellt das saftige Schnitzel wie bei Oma, in Schweineschmalz goldbraun ausgebacken und serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat.

Zum süßen Abschluss tischen die Zuckerbäcker eine gigantische Eisschale auf. Wolken aus Zuckerwatte, cremiges Eis und bunte Streusel lassen Kindheitserinnerungen an alte Rummelzeiten wachwerden. Dazu passt ein frischer Filterkaffee oder ein kühles Blondes aus der Region. In diesem bunten Cabaret wird gegessen, gelacht und geprostet wie in alten Zeiten. Tisch reservieren, vorbeikommen, reinschaufeln und das süße Leben genießen!

Schnappt euch eure Liebsten, schmeißt die Bedenken über Bord und sichert euch euren Tisch oder Gutschein. Guten Appetit im buntesten Tollhaus der Hauptstadt!

Website: https://wildematilde.de

Instagram: https://www.instagram.com/wildematildecocktailbar/?hl=de

Speisekarte: https://wildematilde.de/speisekarte/