Brunchen gehen im Nikolaiviertel? Ihr sitzt gemütlich beisammen, die Sonne scheint durch die Fenster, und vor euch breitet sich ein Fest für die Sinne aus. Unser reichhaltiges Frühstücksangebot lässt keine Wünsche offen. Egal, ob ihr es lieber süß oder herzhaft mögt, bei uns findet ihr alles, was das Frühstücksherz begehrt. Von ofenfrischen Brötchen und knusprigen Croissants über eine feine Auswahl an regionalem Käse und Wurst bis hin zu hausgemachten Marmeladen und Honig – wir legen größten Wert auf Qualität und Vielfalt.

Die Frische unserer Produkte ist uns besonders wichtig; wann immer es möglich ist, beziehen wir unsere Zutaten von lokalen Anbietern, um euch den bestmöglichen Geschmack zu garantieren. Der Duft von frisch gebackenem Brot und aromatischem Kaffee erfüllt schon am Morgen unsere Räumlichkeiten und lädt zum Verweilen ein.

Ein absolutes Highlight sind unsere liebevoll angerichteten Etageren. Sie sind nicht nur ein optischer Genuss, sondern machen das Brunchen zu einem echten Erlebnis. Diese mehrstöckigen Präsentationen sind perfekt, um eine Vielzahl von Köstlichkeiten zu probieren und zu teilen. Von kleinen, süßen Gebäckstücken über saisonales frisches Obst bis hin zu herzhaften Snacks wie Mini-Quiches oder delikaten Sandwiches – jede Etagere ist eine kleine Überraschung für sich und lädt zum gemeinsamen Schlemmen ein. Sie sind ideal für Paare oder kleine Gruppen, die in geselliger Runde eine breite Palette unserer Spezialitäten verkosten möchten.

Vielfalt, die begeistert

Wir wissen, dass Geschmäcker verschieden sind, und deshalb haben wir unser Frühstücksangebot so konzipiert, dass wirklich für jeden etwas dabei ist. Für Liebhaber des klassischen deutschen Frühstücks gibt es eine umfangreiche Auswahl an Brot und Brötchen, perfekt ergänzt durch eine Vielfalt an Wurst, Käse und Eiern in allen erdenklichen Variationen – sei es als fluffiges Rührei, sonniges Spiegelei oder perfekt gekocht.

Wer es lieber süß mag, kann sich an duftenden Pancakes, warmen Waffeln mit verschiedenen Toppings und einer Auswahl an Müslisorten mit cremigem Joghurt und frischen Beeren bedienen. Auch für Vegetarier und Veganer halten wir köstliche Optionen bereit, wie beispielsweise vielfältige pflanzliche Aufstriche, knackige Gemüsesticks mit Dips oder unwiderstehliche vegane Pancakes, die den Start in den Tag perfekt machen. Unser Anspruch ist es, dass jeder Gast bei uns fündig wird und genau das genießt, wonach ihm der Sinn steht.

Und natürlich darf der perfekte Kaffee nicht fehlen – ob ein kräftiger Espresso, ein samtiger Cappuccino oder eine klassische Tasse Filterkaffee, wir haben die passende Stärkung für euch. Unsere Kaffeebohnen stammen aus nachhaltigem Anbau und werden stets frisch gemahlen, um euch den vollen Aroma-Genuss zu bieten. Ergänzend dazu gibt es eine erlesene Auswahl an frisch gepressten Säften und feinsten Teesorten, die euren Brunch wunderbar abrunden. Die Wilde Matilde ist nicht nur eine Gastronomie, sondern ein Ort, an dem Gemütlichkeit und Genuss großgeschrieben werden.

Die entspannte Atmosphäre im Herzen des historischen Nikolaiviertels lädt zum Verweilen ein und bietet den idealen Rahmen für ein ausgedehntes Frühstück oder einen entspannten Brunch mit deine Familie und du. Egal, ob ihr einen Geburtstag feiert, einen besonderen Anlass habt oder einfach nur die gemeinsame Zeit genießen wollt – bei uns seid ihr genau richtig. Unser aufmerksames und freundliches Personal sorgt dafür, dass es euch an nichts fehlt und ihr euren Aufenthalt in vollen Zügen genießen könnt.

Bequem erreichbar und einfach reserviert

Unsere attraktive Lage im Nikolaiviertel in Berlin Mitte macht uns besonders zugänglich. Wir sind ganz einfach zu erreichen, sei es mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder bei einem gemütlichen Spaziergang durch die malerische historische Altstadt. U-Bahn-Stationen und Bushaltestellen sind nur wenige Gehminuten entfernt, was die Anreise äußerst komfortabel gestaltet. Die zentrale Lage ermöglicht es euch, euer Frühstück direkt mit einem Stadtbummel oder Sightseeing zu verbinden und das Beste aus eurem Tag in Berlin herauszuholen. Nach einem ausgiebigen Frühstück könnt ihr direkt die charmanten Gassen des Nikolaiviertels erkunden, die vielen kleinen Boutiquen entdecken oder einen entspannten Spaziergang entlang der Spree unternehmen.

Um sicherzustellen, dass ihr euren Wunschtermin für das Frühstücken gehen oder Brunchen bekommt, empfehlen wir euch dringend, vorab zu reservieren. Besonders an Wochenenden und Feiertagen sind unsere Tische sehr gefragt und schnell belegt. Besucht unsere Homepage unter www.wildematilde.de und bucht dort ganz unkompliziert euren Tisch. Dort findet ihr auch unsere aktuelle Speisekarte, detaillierte Informationen zu unseren Angeboten und weitere nützliche Hinweise zu unseren Öffnungszeiten. Wir freuen uns darauf, euch und deine Familie und du bei uns begrüßen zu dürfen und euch einen wunderbaren, genussvollen Start in den Tag zu bereiten. Lasst es euch schmecken in der Wilden Matilde!

Besucht uns auch gerne auf www.knutschfleckberlin.de!